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Wähe Mit Puddingguss – 9 Apfelwähe Mit Vanillepudding Rezepte - Kochbar.De

audi-a4-b8-handyvorbereitung-mittelkonsole Sunday, 18-Sep-22 03:52:04 UTC

Natürlich funktioniert ihr Rezept auch mit Wähenteig von anderen Herstellern. Zu Ehren von Grossmami Wermelinger besorg ich mir aber wenn immer möglich den Original Leisi Kuchenteig. Übrigens ist die leckere Öpfeldünne – wie sie von uns Schaffhausern genannt wird – durchaus auch Gäste tauglich. Für diese muss nämlich gar nicht immer alles High End sein. Manchen Gast macht man mit einfacher Hausmannskost sogar glücklicher als mit aufwändigen Kreationen à la "Guido Bleu". Zumindest meine Gäste haben das saftige Wähen-Dessert immer geliebt und gelobt und Martina wünscht es sich gar jedesmal, wenn sie zu Besuch kommt oder ich bei ihr eingeladen bin 🙂 Gang: Dessert, Kuchen Küche: Schweizerisch Schwierigkeit: Einfach Portionen 4 – 6 Personen Zutaten 2, 5 dl Vollrahm 1 Packung Vanillepudding-Pulver (z. B. von Dr. Oetker) 1 EL Zucker 2 Eier 3 grosse Äpfel 1 runder Wähenteig (z. Leisi Quick Kuchenteig) Schlagrahm nach Belieben

Apfelkuchen mit Puddingguss

Apfelkuchen mit Sahne - Puddingguss von floo | Chefkoch | Apfelkuchen mit sahne, Kuchen und torten rezepte, Rezepte

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9 Apfelwähe mit Vanillepudding Rezepte - kochbar.de

Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 30 g Butter 275 ml Milch 1/2 Würfel (21 g) Hefe 250 Mehl + 3 EL Zucker 1 Ei (Größe M) Packung Backfeste Puddingcreme "Vanille-Geschmack" (ohne Kochen) 450 Süßkirschen 500 Kirschnektar Päckchen Rote Grütze-Pulver "Himbeer-Geschmack" Puderzucker zum Bestäuben Mehl zum Bestäuben Backpapier Alufolie Bild 02, 03: 2 EL Mandelblättchen Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Butter schmelzen. 125 ml Milch lauwarm erwärmen. Hefe in der Milch auflösen. Mehl, 30 g Zucker und Ei in eine Rührschüssel geben. Milchmischung und Butter in die Rührschüssel geben und zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig leicht mit Mehl bestäuben und zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen 2. 250 ml Milch mit Puddingcreme ca. 1 Minute aufgeschlagen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals durchkneten, zu einem Kreis ausrollen (ca. 26 cm Ø) und in eine mit Backpapier ausgelegte Wähenform (unten 19 cm Ø, oben 23 cm Ø) legen, Rand dabei andrücken.

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Kirschkuchen mit Puddingguss Rezept | EAT SMARTER

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Apfelkuchen mit Vanille - Mohn - Pudding und Streuseln - Kochen Gut | kochengut.de

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Diese leckere Apfelwähe mit Vanilleguss entstammt dem Original-Familienrezept von Grossmami Josy Wermelinger und hat unglaubliches Suchtpotenzial. Vermutlich sind geraffelte Äpfel und das Vanillepudding-Pulver schuld daran. Denn die zeichnen Grossmamas Apfelwähe aus und machen sie quasi zu "Wermelingers Signature Dish". Die leckere Apfelwähe mit feinem Vanilleguss und einer Tonne Schlagrahm oben drauf gab's früher immer bei unseren Besuchen bei Grossmami Wermelinger. Zur Freude aller hat sie mir mal ihr Rezept verraten und seither führe ich diese Tradition gerne weiter, auch wenn (oder genau weil) das liebe Grossmami längst nicht mehr unter uns weilt und eigentlich auch gar nicht "mein" Grossmami war. Und tatsächlich denke ich noch immer jedesmal beim Wähenbacken an die herzliche Josy und unsere fröhlichen Kaffee & Kuchen Nachmittage in ihrer guten alten Stube in Zürich Schwamendingen zurück. Sie schwörte übrigens auf den Wähenteig von Leisi und es kam ihr niemals ein anderer ins Haus!