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Wildpflanzen Am Wegesrand

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Wer sich ein wenig mit dem Thema befasst, wird Wiesen, Wälder und Parks bald mit ganz anderen Augen sehen. So lassen sich auf Grünflächen in der Stadt verkannte Delikatessen wie Eicheln, Kornelkirschen und verschiedene Beeren finden, aus denen sich überraschend vielseitige Speisen komponieren lassen. Manche Arten, wie etwa Giersch oder Bärlauch, besiedeln so große Flächen, dass schon bei einem einzigen Ausflug eine gute Ernte eingebracht werden kann. Wildpflanzen nicht an viel befahrenen Straßen sammeln Die besten Orte, um Wildpflanzen zu sammeln, liegen freilich jenseits der Stadtgrenzen, draußen in der Natur. Rotklee wächst beispielsweise auf mageren Weiden, Wiesen-Bärenklau gedeiht an Weg- und Waldrändern und Sauerdorn an vielen Hecken. Und solange man nur geringe Mengen für den Eigenbedarf erntet, ist das Pflücken wildlebender Pflanzen an öffentlichen Orten erlaubt. Verboten ist dies aber in Naturschutzgebieten und bei besonders geschützten Arten. Wer darüber hinaus ein paar Vorsichtsmaßnahmen beachtet, muss sich auch um seine Gesundheit keine Sorgen machen.

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Heimische Wildpflanzen nach Blütenfarben sortiert - Insekten und Pflanzen

22. Januar 2015 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Willkommen am Wilden Wegesrand! Wildes Essen direkt vor unserer Tür: Wildkräuter sind regional, bio, gesund und umsonst. Wie wär es mit Giersch als Pizza-Belag, Löwenzahnblüten-Gelee zum Frühstück oder einem Smoothie mit Scharbockskraut? Welche essbaren Wildkräuter, Wildblumen und Wildfrüchte es gibt, und was man mit ihnen so alles machen kann – all das erfahrt Ihr beim Wilden Wegesrand. Außerdem geht es auf diesem Blog um "grünes Leben", also darum, wie es sich nachhaltiger leben lässt – im Großen, wie im Kleinen. Viel Spaß beim Entdecken, Sammeln, Kochen und Ausprobieren – von Wildkräutern und anderem Grünen! 21. Juli 2020 Kommentare deaktiviert für Mädesüß: Wildblüten mit Mandelduft und Heilkraft Vielleicht habt Ihr im Hochsommer am Fluss auch schon einmal so einen süßlichen Mandelduft erschnuppert? Dann dürfte Euch der Geruch von Mädesüß "zu Kopf gestiegen" sein, zumindest aber in die Nase. Die puffrigen, weißen Blüten duften ziemlich intensiv.

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Termin: Sa, 06. 07. 2019, 15:00 - 18:00 Uhr Brennnessel, Schafgarbe, Johanniskraut, Arnika, Schwarzer Holunder, Beinwell, Giersch, Gundermann…sind das lästige Unkräuter oder sind das Delikatessen? Wir durchstöbern die Umgebung von Gut Leidenhausen, entdecken die Wildpflanzen und erfahren, wofür sie gut sind und wie man sie verwendet. Die gesammelten Pflanzen können im Anschluss gemeinsam zubereitet und probiert werden. Treffpunkt: Linde im Innenhof des Gut Leidenhausen Leitung: Zert. Kräuterpädagogin Mica Frangenberg

Essbare Wildpflanzen am Wegesrand - Portal Gut Leidenhausen

Weiterbildungskurs / Tagung 4-6 / 7-9 / 10-12 / 13-15 / 16-18 Andere / Biologie Sammeln, kennen lernen, unterscheiden, probieren, Wirkung, kochen, verarbeiten, kosten! Es dreht sich alles um die Wildkräuter. Zum ersten zarten Grün an den Waldrändern gesellt sich schon bald das Gelb, Rot und Blau der Frühlingsblumen und unsere Wiesen werden von den letzten weissen Schneefeldern befreit. Die wärmende Sonne hat die Natur zu neuem Leben erweckt. Die Wildbienen summen, die Waldameisen bauen an ihrem Nest und in den Wipfeln der Bäume zirpen, pfeifen und trällern die Vögel um die Wette. Die ersten Wildkräuter und Blumen spriessen und schiessen aus dem Boden. Girsch, Gunderman, Teufelskralle, Wiesenschaumkraut, Bärlauch, Löwenzahn und noch viele mehr. Die Vielfalt der Wildpflanzen auf Wiese, Feld und am Waldrand ist gross. Gemeinsam entdecken wir die essbaren Pflanzen und kochen uns ein Wildpflanzen-Menü.

Heilpflanzenkurs: Selbstversorger - Essbare Wildpflanzen am Wegesrand, Nossen am 30.04.2022

Wildpflanzentag – Delikatessen am Wegesrand – Draussen unterrichten

Der Wegesrand bietet uns unendlich viele Möglichkeiten der Selbstversorgung! Wir laden dich ein, mit uns gemeinsam die Schätze am Wegesrand zu entdecken! Wir sind die Spezialisten für Wildpflanzen, Pilze und Selbstversorgung aus der Natur! Erweitere mit uns gemeinsam dein Wissen über unsere heimische Pflanzen- und Pilzwelt und ihre kulinarische und volksmedizinische Nutzung! So kannst du dich im täglichen Leben nahezu kostenlos und gesund selbst versorgen. In unseren Workshops, Kochkursen, Webinaren und Wanderungen lernst du mit uns die Wildpflanzen und Pilze vor deiner Haustür kennen und vielfältig nutzen. In unserem Newsletter und auf unserem Blog stellen wir dir zusätzlich kostenlos viele spannende Infos und Rezepte zur Verfügung. Wir leben nach dem Motto Selbstversorgung aus der Natur mit Genuss und teilen unsere Begeisterung und unser Wissen gerne mit dir! Der Wegesrand lädt uns gemeinsam zu großen Abenteuern ein! Wir halten uns an die jeweils aktuellen Maßnahmen bezüglich des Coronavirus!

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